2022-08-14 モッツァレラピザトースト 休日に食べたくなるピザトースト。 いつもソーセージ、トマト、玉ねぎ、ピーマンが定番だけど、 今日はソーセージ、スナップエンドウ、チーズは一口モッツァレラで代用。 食パンはPASCOのライ麦パン。 モッツァレラが見た目以上に◎ いつものとろけるチーズだと塩味が強くて味が少々うるさくなるけど、 塩味が控えめで、他の食材を邪魔せずに、チーズのとろっと感を出してくれるモッツァレラ。 (独り言) モッツァレラって入力が難しい。 「ツァ」は「TSA」で変換できると初めて知りました。