夏はやっぱりきゅうり！ サラダ行きが多いきゅうりを、今日はトーストのお供に。 ネットで見ておいしそうだった きゅうり×クリームチーズをやってみました。 (クリームチーズはふるさと納税でゲットした北海道産のもの) 輪切りにしたきゅうりに塩を振ってし…

休日に食べたくなるピザトースト。 いつもソーセージ、トマト、玉ねぎ、ピーマンが定番だけど、 今日はソーセージ、スナップエンドウ、チーズは一口モッツァレラで代用。 食パンはPASCOのライ麦パン。 モッツァレラが見た目以上に◎ いつものとろけるチーズだ…

実家から送られてきたシャインマスカット。 台風で暇だったので、フルーツサンドを作ってみました。 レシピはこちらを参考に。 cookpad.com 【ポイント】 ・クリームにはマスカルポーネを入れてさっぱり爽やかに。 ・サンドした後は、ラップでキュッと包んで…